玉米保存在冰箱的方法：冷藏储存、煮熟储存、冷冻储存、烤熟储存。
1、冷藏储存
将未剥壳的新鲜玉米放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态一周左右。
2、煮熟储存
先将新鲜玉米煮熟，然后剥掉玉米皮，将玉米棒子放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态2-3天。
3、冷冻储存
将新鲜玉米剥掉玉米皮和丝，将玉米棒子放入密封袋中，存放在冰箱冷冻室中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态6-8个月。
4、烤熟储存
先将新鲜玉米烤熟，然后剥掉玉米皮，将玉米棒子放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态2-3天。
生长环境
玉米是喜温作物，全生育期要求较高的温度。玉米生物学有效温度为10℃，种子发芽要求6-10℃，低于10℃发芽慢，16-21℃发芽旺盛，发芽最适温度为28-35℃，40℃以上停止发芽。苗期能耐短期-2至3℃的低温。拔节期要求15-27℃，开花期要求25-26℃，灌浆期要求20-24℃。不同玉米品种对温度的要求也不相同，中国早熟品种要求积温2000-2200℃。
中熟品种2300-2600℃，晚熟品和2500-2800（3000）℃，世界玉米产区多数集中在7月份等温线为21-27℃，无霜期为120-180天的范围内。玉米是短日照植物，在短日照（8-10小时）条件下可以开花结实。
玉米包裹好后放入冰箱冷藏保存即可。
挑选新鲜、外表完整、无霉点的玉米，这样可以保证其保鲜时间更长。将玉米的外层叶子去掉，以便更好地保存。将玉米放入塑料保鲜袋中，将其尽可能地密封，以减少空气对玉米的氧化和腐败影响。将装有玉米的保鲜袋放入冰箱蔬菜柜中，保持温度在2-4℃左右，以延长其保鲜期。
需要注意的是，玉米在冰箱中保存时间也不宜过长，最好在3-5天内食用完毕，以免影响口感和营养价值。此外，玉米也可以在室温下保存，但保鲜时间相对较短，最好在1-2天内食用完毕。
选购玉米的注意事项
1、外观：选择外观完整、表皮光滑、无虫蛀、无霉变、无裂纹的玉米。
2、颗粒：选择颗粒饱满、排列整齐、大小均匀的玉米，不要选择颗粒过小、过大、颗粒不饱满或者颗粒松散的玉米。
3、颜色：选择颜色鲜艳、黄色或者白色、没有变色或者褐色的玉米，这样口感更好。
4、来源地：选择有保障的品牌或者正规的渠道购买，确保产品的来源地和质量。
5、存放状态：玉米是易腐食品，需要保存在阴凉、通风、干燥的地方，不要放在阳光直射的地方，以免影响品质和口感。
玉米是可以直接放进冰箱里保存的，但是时间不能过长，如果在冰箱里放的时间比较长的话，玉米会变硬，口感不好，吃起来味道会大打折扣，吃剩的熟玉米在冰箱冷藏的话，大概只可以存放两天左右的时间，所以需要尽快吃完。
玉米是可以直接放进冰箱里保存的，但是时间不能过长，如果在冰箱里放的时间比较长的话，玉米会变硬，口感不好，吃起来味道会大打折扣。
吃剩的玉米是可以放进冰箱里的，不需要裹保鲜膜，直接放保鲜袋里密封好就可以，放冰箱冷冻，吃的时候拿出来蒸一下即可，和新鲜的一样好吃。
玉米冷藏存放时间
将吃剩的熟玉米放在冰箱冷藏的话，大概只可以存放两天左右的时间，所以玉米煮熟后需要尽快吃完，两天时间过后就会开始发酸变质了，生玉米则可以放的时间更长一点。
玉米保存
准备好所有要保存的玉米，将它们的外壳剥掉一些，留下5~6片即可，接着把玉米放到案板上，将尾部和头部用刀切除掉，这样既美观、又能及时观察到是否有虫眼窟窿以及受伤的地方，先把保鲜膜打开，再把需要保存的玉米放在保鲜膜上，用保鲜膜把玉米仔细的包起来，尽量把里面多余的空气排出来，把所有的玉米都包好以后，放到冰箱的冷冻层里保存起来，想吃的时候直接拿出来就可以了。
玉米可以放入冰箱保鲜，新鲜的玉米放入冰箱冷藏层，一般可以保存一周左右。若是将玉米放入冰箱冷冻层保存，可以保存半年以上时间。如果将煮熟的玉米放入冰箱保存，通常只能保存2～3天。
玉米可以放冰箱保鲜吗
玉米可以放在冰箱内保鲜。将新鲜的玉米放入冰箱内冷藏保存时，一般可以保存一周左右。保存玉米时不要将外皮全部剥去，可以保留两层膜，再用保鲜膜包裹好。
如果是将玉米放入冰箱内冷冻保存，一般可以保存半年以上。但是需要注意这种方式虽然可以将玉米保存很长时间，但是玉米内的水分会大量流失。
如果是将煮熟的玉米放入冰箱内保存，通常可以保存2～3天左右。若保存的时间过长，玉米可能会出现变馊的现象，这种玉米最好不要继续食用。
玉米可以放冰箱冷冻。
玉米能放冰箱冷冻室冷冻，放在冰箱里面冷冻，可以保持玉米中的水分，放一段时间之后再拿出来吃，玉米还是很新鲜的。不过一般将玉米放在冰箱中冷冻的话可以放置3-6个月左右的时间，但是随着放置时间的延长，玉米中所含的营养成分以及口感都会有所下降，所以建议最好还是尽快吃完。
玉米储存注意事项
1、玉米在储藏期间，要勤检查，做好防霉防虫工作。当玉米仓内产生甜味时，要及时翻仓或进行晾晒。
2、玉米要安全储藏的关键是提高入库质量，降低粮食水分，因此入库前必须控制好水分和温度等条件。根据实践，玉米含水12.5%，温度35℃左右，一般能安全储藏。
小编不相信这个世界上会有中国人没吃过玉米。玉米又叫苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于美洲，是世界重要的粮食作物。玉米含有丰富的碳水化合物和微量元素，是一种平价的粗粮，经常吃玉米可以促进我们的消化。
玉米的产量非常大，在农村都是一大片一大片的种植，因为产量大而且有营养，既可以拿来喂猪喂牛羊，也可以用于我们人类的日常食用。玉米老了之后可以做成各种玉米饼子面条，但是新鲜的玉米口感更好，更受大家喜欢。现在家家户户都有冰箱，想要保存新鲜的玉米是非常简单的，今天小编就教大家怎么用冰箱保存玉米吧。
玉米放在冰箱怎么保存？
方法一：我们可以把玉米外部偏绿的外壳去掉，只留几层玉米的内皮，不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，密封起来后放入冰箱的冷冻室里冰冻即可。
方法二：我们可以把玉米带壳一起煮熟，然后用袋子装起来再放入冰箱的冷冻室冷冻起来。
方法三：我们可以把玉米粒剥下来，然后用一个袋子或者盒子装起来放进冰箱的冷冻室冻起来。
将玉米放进冰箱可以延长它的保质期，确保食用时新鲜美味。但是，如果不正确地处理它们，可能会导致品质下降甚至损坏。以下是处理冰箱中的玉米的一些最佳做法：
1.保持完整性：将玉米完整地放在冰箱里，不要剥去它的壳或做任何处理。剥去玉会使它干燥失去水分，降低口感、营养和口感品质。
2.存储在保鲜盒中：将玉米放在保鲜盒中，以避免它们受到其他食品的污染，也可以防止玉米发霉。
3.存储在透气的塑料袋或保鲜纸中：用透气的塑料袋或保鲜纸将玉米包裹起来有助于保持它们的湿度，并防止食品产生异味。
4.冷藏而非冷冻：不要将玉米放在冷冻室中，因为冰箱中的温度会使玉米裂开或变质。
5.存储时间限制：将玉米放在冰箱里只能保持新鲜一段时间，大约为3至5天。因此，在食用之前，最好将它们拿出来煮或烤。
总之，正确的存储方式可以延长玉米的保质期，而且保持它们的新鲜和美味。在处理冰箱中的玉米时，请遵循上述建议。